*最初の写真は、エビのマッシュルームのアヒージョ。うま味たっぷりのオイルをバケットにつけて。
これだけでも何杯も飲めます(笑)
*ビールは、ゲスト樽生のセゾン・ドゥ・ドティニー。バランスの良いセゾン。
花のような香り、草のような爽やかでしっかりとした風味と苦み。初夏にはうってつけのビールです。
ボトルは左から、ブラスリー・ルフォール。ソフトでスパイシー、苺のような果物を思わせるフレーバー。
優しい味わいです。
中央は、デュベル・トリプルホップ2015。年に一度限定醸造されるビールで、今年は3番目のホップにエキノックスを使用。
グレープフルーツやシトラス、マスカットやパイナップルを思わせる複雑な香りが秀逸です。苦みもしっかり。残りわずか!
右は、デリリウム・アルゲンタム。デリリウム誕生25年を記念してつくられた限定醸造。6種類のホップを使用した、ドライホッピングによるIPAタイプ。シトラス系のアロマにローストモルトの風味。苦みが心地よい。こちらも残りわずかです!
これだけでも何杯も飲めます(笑)
*ビールは、ゲスト樽生のセゾン・ドゥ・ドティニー。バランスの良いセゾン。
花のような香り、草のような爽やかでしっかりとした風味と苦み。初夏にはうってつけのビールです。
ボトルは左から、ブラスリー・ルフォール。ソフトでスパイシー、苺のような果物を思わせるフレーバー。
優しい味わいです。
中央は、デュベル・トリプルホップ2015。年に一度限定醸造されるビールで、今年は3番目のホップにエキノックスを使用。
グレープフルーツやシトラス、マスカットやパイナップルを思わせる複雑な香りが秀逸です。苦みもしっかり。残りわずか!
右は、デリリウム・アルゲンタム。デリリウム誕生25年を記念してつくられた限定醸造。6種類のホップを使用した、ドライホッピングによるIPAタイプ。シトラス系のアロマにローストモルトの風味。苦みが心地よい。こちらも残りわずかです!