トラジャカロシ・ママサ。
世界のグルメコーヒーのひとつに数えられる希少価値の高いトラジャコーヒー。
その中のスラウェシ島の南部,標高1200mを越えるトラジャ地方で生産されるカロシトラジャは、生産量は非常に少ないものの、インドネシアで生産されるアラビカ種の中では最高級品とされてます。
…という、なかなか希少なコーヒーの登場です。
甘みとこく、苦みと酸味の絶妙なバランス。
これで一杯350円??
そんなに安くていいの??
お客さんはいつもそんなふうにおっしゃいます。
ほんというと
よくないです(笑)
600円くらいもらいたい時もあります。
でも
ほんとうに美味しいコーヒーを
身近に接していただきたい。
気軽に飲んでいただきたい。
そして、びっくりしてほしい。
ほんとうに美味しいコーヒーって、ほんとーーーーうに美味しいって感じてほしい。
そう思って、350円にしてます。
そのかわり
ストレートコーヒーは、常に一種類だけ。
ロスを出さないことで、このお値段でギリギリやらせていただいております。
「いつも同じ味を楽しみたい」
というお客さまには
花ブレンド(浅煎)
星ブレンド(中煎)
雪ブレンド(深煎)
各400円でご用意しております。
ぜひぜひ、カウダのコーヒーをおためしくださいませ♪
世界のグルメコーヒーのひとつに数えられる希少価値の高いトラジャコーヒー。
その中のスラウェシ島の南部,標高1200mを越えるトラジャ地方で生産されるカロシトラジャは、生産量は非常に少ないものの、インドネシアで生産されるアラビカ種の中では最高級品とされてます。
…という、なかなか希少なコーヒーの登場です。
甘みとこく、苦みと酸味の絶妙なバランス。
これで一杯350円??
そんなに安くていいの??
お客さんはいつもそんなふうにおっしゃいます。
ほんというと
よくないです(笑)
600円くらいもらいたい時もあります。
でも
ほんとうに美味しいコーヒーを
身近に接していただきたい。
気軽に飲んでいただきたい。
そして、びっくりしてほしい。
ほんとうに美味しいコーヒーって、ほんとーーーーうに美味しいって感じてほしい。
そう思って、350円にしてます。
そのかわり
ストレートコーヒーは、常に一種類だけ。
ロスを出さないことで、このお値段でギリギリやらせていただいております。
「いつも同じ味を楽しみたい」
というお客さまには
花ブレンド(浅煎)
星ブレンド(中煎)
雪ブレンド(深煎)
各400円でご用意しております。
ぜひぜひ、カウダのコーヒーをおためしくださいませ♪