今回は、出会うことの少ない珍しいビールを1杯目から7杯目まで「小さなコース」を味わうように体験していただきます。 新たな味わいを追求したビールと、ベースになった伝統的ビールとの比較と共に、おつまみ3種とのペアリングも楽しんでいただく趣旨となっております。 ご都合がよろしければ、ぜひぜひご参加くださいませ! 日時 9月19日(月祝)15:00〜(約2時間程度) 会場 Cafe Cauda 東京都文京区白山1-30-8Seirios白山1階 会費 4,500円(ベルギービール7種類各60ml+3種おつまみ) 定員 10名様(要予約) お申込み・お問い合わせ 店頭もしくはお電話でお願いいたします。03-6801-8791(ムハッオーイハナクイ) 要予約ですので、必ずご予約をお願いいたします! お電話は営業時間内15:00〜23:00にお願いいたします(日曜祝日、第二月曜日は定休日です)! ※9/5、18:30現在残席3となっております |
Tasting List
1.Huyghe Delirium Deliria(ABV8.5%)
ヒューグ デリリウム デリリア(女性による女性のための)
2.Oud Beersel Oude Geuze(ABV6.0%)...
アウトベールソル アウドグーズ(名門醸造所の伝統的ランビック・グーズ)
3.Oud Beersel Green Walnut 2016(ABV6.0%)
アウトベールソル グリーンウォールナット2016(生のクルミを使った挑戦的なランビック)
4.De Halve Maan Straffe Hendrik Tripel(ABV9.0%)
ドゥハルブマーン ストラッフェヘンドリックトリプル(ブルージュを代表する伝統のトリプルエール)
5.De Halve Maan Straffe Hendrik Wild2016(ABV9.0%)
ドゥハルブマーン ストラッフェヘンドリック ワイルド2016(野生酵母でトリプルエールを再発酵)
6.Het Anker Gouden Carolus Cuvee van de Keizer(ABV11.0%)
ヘットアンケル グーデンカルロス キュベヴァン ドゥ ケイゼル ブルー(長期熟成を視野に入れた高級ビール)
7.Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2015(ABV11.7%)
ヘットアンケル グーデンカルロス インダルジャンス2015(オリジナルのシングルモルトウイスキーとの融合)
1.Huyghe Delirium Deliria(ABV8.5%)
ヒューグ デリリウム デリリア(女性による女性のための)
2.Oud Beersel Oude Geuze(ABV6.0%)...
アウトベールソル アウドグーズ(名門醸造所の伝統的ランビック・グーズ)
3.Oud Beersel Green Walnut 2016(ABV6.0%)
アウトベールソル グリーンウォールナット2016(生のクルミを使った挑戦的なランビック)
4.De Halve Maan Straffe Hendrik Tripel(ABV9.0%)
ドゥハルブマーン ストラッフェヘンドリックトリプル(ブルージュを代表する伝統のトリプルエール)
5.De Halve Maan Straffe Hendrik Wild2016(ABV9.0%)
ドゥハルブマーン ストラッフェヘンドリック ワイルド2016(野生酵母でトリプルエールを再発酵)
6.Het Anker Gouden Carolus Cuvee van de Keizer(ABV11.0%)
ヘットアンケル グーデンカルロス キュベヴァン ドゥ ケイゼル ブルー(長期熟成を視野に入れた高級ビール)
7.Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2015(ABV11.7%)
ヘットアンケル グーデンカルロス インダルジャンス2015(オリジナルのシングルモルトウイスキーとの融合)